Diplom-Ökotrophologin (FH)
Geboren 1978 in Heilbad Heiligenstadt
Schon immer hatte ich ein großes Interesse an Menschen, Gesundheit und Ernährung.
Dies führte mich, nach meiner Ausbildung zur Hotelfachfrau, zum Studium der Haushalts-
und Ernährungswissenschaften (kurz Ökotrophologie) an der Fachhochschule Osnabrück.
Das
Studium
der Ökotrophologie umfasst naturwissenschaftliche Fächer wie Ernährungslehre
(Diätetik und Gesundheitslehre), Biologie und Chemie, soziologische Fächer wie Haushalts-,
Beratungs-
und Verbraucherlehre und wirtschaftswissenschaftliche Elemente wie Ökonomie
und Personalmanagement.
Seit 2005 bin ich als Ökotrophologin tätig. In Einzel- oder Gruppengesprächen arbeite ich individuell
mit Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen.
2019 - heuteReha Rheinfelden
2014 - 2019Mitarbeit in der Kinderarztpraxis Dr. Müller in Rheinfelden
2005 - 2014Ernährungsberaterin der Kliniken des Landkreises Lörrach GmbH
seit 2004Mitarbeit im Adipositasschulungsprogramm OBELDICKS
Zusatzqualifikationen:
2011• zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE
• regelmäßige berufsbegleitende Weiterbildung sowie der Nachweis der besonderen fachlichen
Eignung
2010• Adipositas-Trainerin für Kinder und Jugendliche (AGA)
• Anerkennung der KgAS Adipositas-Trainerin nach den Kriterien der AGA Arbeitsgemeinschaft Adipositas im Kindes- und Jugendalter)
2008• Ausbildung zur Fastenleiterin (dfa, ärztlich geprüft)
• „Fasten und Ernährung für Gesunde“
• Organisation und Gestaltung von Gruppenkursen und Beraterin für gesunde Alleinfastende
2007• Obeldicks Adipositas-Trainer-Seminar
• Grundlagen der Adipositasschulung, Medizin, Psychosoziales, Ernährung, körperliche Aktivität
und Sport sowie Famile Motivationsförderung und Zielplanung
2006• KgAS Adipositas-Trainerin für Kinder und Jugendliche sowie deren Familien
• Theorieseminar, Hospitation in der Fachklinik Prinzregent Luitpold im Allgäu, Supervision in den
Bereichen Organisation, Medizin, Ernährung, Körperliche Aktivität und Sport, Psychosoziales
und Elternschulung
Mitgliedschaften:
BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE), www.vdoe.de
Deutsche Adipositas-Gesellschaft e.V., www.adipositas-gesellschaft.de
